柚子こしょう青ぽんず
本日紹介するポン酢はコチラ
（画像はフンドーキン醤油オンライショップより引用）
フンドーキン醤油株式会社さんの「柚子こしょう青ぽんず」355円（税込）250mlです。
この醤油を製造しているフンドーキン醤油さんの商品は、以前にも紹介していますのでフンドーキン醤油株式会社の詳細については、そちらをご確認ください。
と、いうわけで今回はさっさと商品説明の方に入ります。
この商品を製造しているフンドーキン醤油さんは、本社が大分にあるのでポン酢の主力商品もかぼすを使ったポン酢になるのですが、この商品に関しては柚子こしょうが入っているため、柑橘果汁は柚子果汁のみが使われています。
実際に口してみると、唐辛子の香りと柚子果皮の香りがしっかりと感じられます。始めに出汁の効いた醤油の味わいが感じられ、少し時間を置いてから唐辛子の辛味が追いかけてきて、後引く辛味が楽しめます。
柚子こしょうの主張がしっかりとしてるので、辛いものが苦手な方には少々厳しい感じがしますが、やはり柚子ポン酢と柚子こしょうの組み合わせは抜群で、好きな人にはたまらないポン酢だと思います。
個人的には宮崎料理であるような、鶏モモ肉の炭火焼やチキンソテーなんかに抜群に合うんじゃないかと思います。
ちなみにこの商品は楽天などの通販サイトでも比較的手に入れやすいので、辛いものが好きな方であれば是非お試しいただく事をお勧めします。
