ゆず胡椒ぽん酢塩味 - ニートが気まぐれでポン酢を紹介するブログ

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この商品を製造している旭フレッシュさんは、以前にも「しょうがポン酢しょうが日和」という商品でも紹介をしていますので、詳細についてはそちらをご覧いただければと思います。

このポン酢の特徴は、商品名からも御察しの通り柚子胡椒が使われているピリ辛ポン酢ということになります。

ご存知の方の方が大半かとは思いますが、一応補足させていただくと、柚子胡椒といっても実際に故障が使われているわけではなく、一般的には柚子の果皮と青唐辛子をすりおろしたものを、塩と練り合わせたものになります。

さらに他の柚子胡椒ポン酢と異なる点としては、この商品は醤油が使われてい塩ポン酢であるため、ゆずの香りと共に唐辛子の風味がダイレクトに楽しめます。

個人的には宮崎料理でよくある、地鶏の炭火焼のようなガッツリ系のメニューなんかの薬味代わりでサッパリ食べるのにむていると思います。

ちなみにこちらの商品ですが、現在販売されている商品と写真が異なっていますが、どうやら今年（2019年）の5月にパッケージがリニューアルされたようなので、ご購入の際はお気をつけ下さい。